INFORMATION ”2017年夏の限定メニュー”のご案内

契約農家から直送される大磯産・夏野菜をたっぷり使った新メニューがスタート。こだわりの新鮮野菜はみずみずしく味が濃いのが特長。相模湾で獲れた魚介との組み合わせは、”夏ならではの味”この夏は大磯迎賓舘で限定メニューをお楽しみください。

■季節のおすすめメニュー

相模湾 旬の鯵のマリネと
湘南レッド ウイキョウの冷製フェデリーニ

夏限定の冷製パスタ。歯切れよく、甘み、水分が豊富な、かながわブランドの赤玉ネギ”湘南レッド”のピクルスと、ライムの爽やかな酸味がアクセント。

“ウイキョウ”は、イタリア語でフィノッキオと呼ばれる野菜です。セロリの根のような食感と独特の香りをお楽しみいただけます。

1,800円（税別）

湘南夏野菜のオルトラーナ

モッツァレッラチーズをベースに肉厚なパプリカやナス、フレッシュなトレビスやルッコラを使った、夏限定の具沢山ピッツァ。

1,800円（税別）

■おすすめドリンク

司牡丹　豊麗　［日本酒］

吉田茂元首相が愛した純米酒をご用意しております。

夏のメニューとともにお楽しみください。

グラス：850円（税別）

ボトル720ml：5,000円（税別）

※ディナー時はサービス料10%を頂戴します。

お問合せ・ご予約：大磯迎賓舘　050-3385-0013（水曜日定休）

update : 2017.06.30 ｜category : INFORMATION